Công Dụng Tuyệt Vời Của Ngô

Ngô là nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều công dụng.

1. Ngô giúp làm chậm quá trình lão hóa và trị táo bón nhờ chứa nhiều nguyên tố vi lượng như magiê và vitamin E, cùng với vitamin C và B, hỗ trợ hệ thần kinh và tiêu hóa. Khi chọn ngô, nên chọn loại có lá xanh, không nhàu và hạt chắc bóng.

2. Ngô còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch nhờ chứa axit béo không no, vitamin và axit amin. Axit linoleic trong ngô giúp giảm cholesterol trong máu, từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Ngô chứa flavonoid giúp bảo vệ mắt, phòng ngừa thoái hóa điểm vàng và tăng cường thị lực nhờ vào selen, đồng thời ngăn ngừa đục thủy tinh thể. Ngoài ra, selen và magie trong ngô có tác dụng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và trực tràng, cũng như hỗ trợ thải độc và cải thiện sức khỏe. Glutathione trong ngô kết hợp với selen giúp duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Cuối cùng, vitamin E trong mầm ngô thúc đẩy phân chia tế bào, giúp làm đẹp da và ngăn ngừa nếp nhăn.

Bỏng ngô có thể giúp giảm cảm giác đói nhờ thể tích lớn sau khi nổ, rất có lợi cho người muốn giảm cân. Ngô giàu vitamin E, giúp tăng bài tiết nội tiết tố, điều hòa cân bằng hormone, hỗ trợ khả năng tình dục và phòng ngừa sẩy thai. Người tiểu đường cần lưu ý trong mùa hè.